La circonférence scrotale, l'aspect macro- et microscopique des testicules, les concentrations plasmatiques des hormones gonadotropes LH et FSH et celles de la testostérone ont été étudiés lors de deux expériences de castration partielle et totale effectuées sur des béliers Poulfouli du Cameroun, abattus à 15 mois. La mesure de la circonférence scrotale permet de suivre l'involution testiculaire chez les béliers castrés à la pince de Burdizzo. Cette involution ne se stabilise que tardivement. Aucune influence saisonnière n'est observée chez les béliers entiers. La fonction exocrine (spermatogénèse) comme la fonction endocrine (production de testostérone) sont totalement supprimées chez les castrés à la pince. Le poids des testicules des béliers castrés partiellement par la méthode du "short scrotum" est très variable (76,1 + ou - 41,78 g) ainsi que la suppression de la spermatogénèse. En revanche, les taux de testostérone sont proches de ceux des béliers entiers et expliquent vraisemblablement les performances zootechniques observées antérieurement. Les auteurs concluent que, si la castration partielle constitue une alternative intéressante du point de vue zootechnique, il faut rester prudent dans la suppression du pouvoir fécondant chez les castrés par le short scrotum.
This study aims to investigate the effects of essential oils (EOs), extracted from Thymus satureioides (TS) and Origanum majorana (OM), on Beni Arouss buck semen quality stored in skimmed milk at 4°C. EOs were extracted by hydro-distillation, and the chemical compounds were determined. Ejaculates were collected from six Beni Arouss bucks, once a week for 10 weeks, and they were pooled, divided into five equal aliquots and diluted to 400 × 106 sperm/ml with skimmed milk supplemented with 0.01% of OM EO, 0.01% of TS EO, 0.05% of OM EO and 0.05% of TS EO. Non-supplemented skimmed milk was considered as a control. Semen motility, kinematic parameters, viability, abnormality, membrane integrity and lipid peroxidation were evaluated at 0, 4, 8, 24, 28, 32 and 48 hr of liquid storage at 4°C. The main EO components were carvacrol (31.7%), thymol (28.0%) and borneol (14.4%) for TS, and terpinene-4-ol (31.2%), γ-terpinene (17.4%) and α-terpinene (12.7%) for OM. The results highlighted a dose-dependent effect of TS and OM EOs on all semen quality parameters. 0.01% of both EOs had a beneficial effect on the sperm preservation stored at 4°C compared with control (p < .05) excepted for the straight-line velocity. The 0.05% EO addition had harmful effects during storage particularly for TS EO. In conclusion, 0.01% of TS and OM EOs are recommended to improve the Beni Arouss buck semen preservation at 4°C.
La production et la composition du lait de 31 chèvres locales burundaises ont été déterminées au cours des 84 premiers jours de lactation. Parallèlement, la croissance de 44 nouveau-nés a été étudiée. Le faible rendement laitier de la chèvre locale (440 g/j) est cependant fort variable d'après les individus (167 à 881 g/j). La production laitière culmine entre la 2è et la 3è semaines de lactation et diminue en pente douce par la suite. Elle s'accroît avec l'augmentation du nombre de jeunes allaités et le poids de la mère (p < 0,05) et non avec la parité. Le lait de la chèvre burundaise est plus pauvre en éléments nutritifs que celui des autres races tropicales notamment en matière grasse (3,1 g %) et en lactose (2,8 ± 1,67 g %). Les poids des chevreaux à la naissance (1,54 ± 0,29 kg) et à 28 jours (3,05 ± 0,70 kg) sont faibles comparés à ceux d'autres races caprines tropicales. En revanche, les jeunes ont une meilleure efficience alimentaire au cours du premier mois post-natal (6,04). Leurs faibles performances pondérales pourraient donc être dues à la faible production laitière des mères et/ou à la déficience énergétique dans le lait. Une amélioration génétique de cette production est possible.
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