La investigación se enfoca en determinar si los residuos agroindustriales como el hueso de tejocote son óptimos para la elaboración de un mortero base cemento sin modificar sus aplicaciones ingenieriles.El Crataegus mexicana (Tejocote) es de origen mexicano.Se realizaron pruebas físicas y mecánicas a las muestras.Una de las pruebas que se realizó a cubos de morteros con dimensiones de 5x5 cm es la prueba a compresión.Se elaboraron 3 tipos de muestras (testigo, adición y sustitución) y se probaron 5 especímenes para cada muestra, las edades de prueba fueron 14,28, 45 y 90 días.Se uso arena que obtenida