Jean‐François Thibault
Université de Moncton
Marc Lahaye
Biopolymères Interactions Assemblages
Marie‐Christine Ralet
Biopolymères Interactions Assemblages
Luc Saulnier
Biopolymères Interactions Assemblages
Catherine Garnier
Biopolymères Interactions Assemblages
Jacqueline Vigouroux
Biopolymères Interactions Assemblages
Bernard Quéméner
Biopolymères Interactions Assemblages
Bernard Cathala
Biopolymères Interactions Assemblages
J.-F. Thibault
Biopolymères Interactions Assemblages
Fabienne Guillon
Biopolymères Interactions Assemblages
Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Centre National de la Recherche Scientifique
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Institut National de la Recherche Agronomique
Biopolymères Interactions Assemblages
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Cambridge University Press
New York University Press
Aix-Marseille Université
Université de Toulouse
Université Paris-Saclay
Inserm