During a seroepidemiological survey 2004-2006 from areas in Brazil endemic for American cutaneous leishmaniasis (ACL), serum samples from 10 dogs with ulcerated cutaneous lesions (S-ACL) and 52 asymptomatic dogs (AS-ACL) of unknown age and breed living in areas endemic for ACL were monitored for 1 year for ulcerated cutaneous lesions and immunoblotting using peroxidase-conjugated secondary anti-IgG, anti-IgG1 and anti-IgG2 dog antibodies. We reported that antibodies against Leishmania (Viannia) braziliensis in the sera of 22/52 dogs with asymptomatic disease showed intense reactivity to peptides larger than 66 kDa. We believe that dogs harboring subclinical amastigotes show an immunoblotting profile similar to that of symptomatic animals because a dog with self-healing presented antigens greater than 66 kDa. Such patterns can be exploited for diagnostic and epidemiological research for leishmaniasis.
This study analyzes the occurrence and distribution of phylogenetic groups of 391 strains of Escherichia coli isolated from poultry, cattle, and water buffalo. The frequency of the phylogroups was A = 19%, B1 = 57%, B2 = 2.3%, C = 4.6%, D = 2.8%, E = 11%, and F = 3.3%. Phylogroups A ( P < 0.001) and F ( P = 0.018) were associated with E. coli strains isolated from poultry, phylogroups B1 ( P < 0.001) and E ( P = 0.002) were associated with E. coli isolated from cattle, and phylogroups B2 ( P = 0.003) and D ( P = 0.017) were associated with E. coli isolated from water buffalo. This report demonstrated that some phylogroups are associated with the host analyzed and the results provide knowledge of the phylogenetic composition of E. coli from domestic animals.
RESUMO - A abordagem do tema posse responsavel tem sido cada vez mais frequente na sociedade moderna, principalmente em funcao do crescente numero de animais de estimacao e o risco zoonotico que envolve o homem e seu animal. Com o intuito de avaliar a percepcao de proprietarios de caes no municipio de Alegre - ES, sobre posse responsavel, com enfase aos cuidados com seus animais, foi realizada uma entrevista com 76 proprietarios de caes do municipio de Alegre-ES. Foi observado que somente 12,0% (n=9) dos proprietarios pesquisaram sobre as caracteristicas da raca antes da aquisicao do animal e que 74,0% (n=56) dos caes foram adquiridos atraves de doacao de amigos ou parentes. De acordo com o relato dos proprietarios, 30,0% (n=23) dos caes estavam adequadamente vacinados, 39,0% (n=30) vermifugados, apesar de 73,0% (n=55) dos caes terem acompanhamento medico veterinario. Dentre os proprietarios, 59,0% (n=26) afirmaram recolher as fezes de seus caes em vias publicas e 83,0% (n=60) consideram a presenca de animais errantes um problema. Os resultados encontrados evidenciam a carencia de informacoes sobre os cuidados necessarios com os animais e, consequentemente, expoe a comunidade ao risco da ocorrencia de zoonoses, alem de reforcar a necessidade da atuacao efetiva do medico veterinario na regiao estudada. Palavras-chave: Bem estar animal; Caes; Saude coletiva, Zoonoses. ABSTRACT - Discussions about the responsible ownership theme have been increasingly frequent in modern society, mainly due to the increasing number of pets and zoonotic risk between man and his animal. In order to evaluate the perception of dog owners in the municipality of Alegre - ES about responsible ownership, with emphasis on animals care, an interview was conducted with 76 dog owners from Alegre-ES. Of all dog owners, only 12.0% (n=9) searched about animal race characteristics before its acquisition and 74.0% (n=56) of the animals were acquired through friend's or relative's donation. According to the report of owners 30.0% (n=23) of dogs were properly vaccinated, 39.0% (n=30) vermifugated, although 73.0% (n=55) of dogs have accompanying veterinarian. Among the owners, 57.0% (n=26) related collect the feces of their dogs on public places and 83% (n=60) consider the presence of stray animals a problem. The results found reveal the lack of animal's care information, and consequently, exposes the community to risk of zoonotic decease occurrence, besides reinforces the necessity of the veterinarian effective action in the region studied.
A brucelose possui importância mundial e a sua ocorrencia na populacao humana esta relacionada diretamente com a prevalencia da doenca em animais. No Brasil, Brucella abortus e endemica em bovinos, com distribuicao heterogenea entre os estados. A eliminacao de Brucella spp. no leite de animais infectados possibilita que este alimento seja fonte de infeccao para seres humanos. Alem disso, Brucella spp. pode sobreviver em diversos produtos lacteos, incluindo queijos produzidos com leite cru que passam por periodo de maturacao, mesmo que este processo ocasione em alteracoes fisico-quimicas e microbiologicas no queijo, contribuindo com a reducao de patogenos. O queijo Minas artesanal e produzido com leite cru bovino e fermento natural endogeno e e maturado por periodo variavel, dependendo da microrregiao do estado de Minas Gerais em que e produzido. A presenca de bacterias acido-laticas (BAL) neste produto tem elevado a sua seguranca alimentar, uma vez que estudos previos demonstraram o potencial de BAL na inibicao de patogenos de importância em saude publica, por producao de substância antimicrobianas em teste in vitro e in vivo. Desta forma, esta tese e composta de dois experimentos: o primeiro objetivou avaliar metodos para estudo in vitro da atividade antimicrobiana de BAL contra B. abortus e avaliar o seu efeito antagonista na viabilidade deste patogeno. O segundo experimento objetivou avaliar o efeito da maturacao na sobrevivencia de B. abortus em queijos tipo Minas artesanal. Para o primeiro experimento, 18 amostras de BAL isoladas de queijos Minas artesanais, de tres regioes (Canastra, Campos das Vertentes e Araxa) do estado de Minas Gerais, Brasil, foram testadas contra tres isolados de B. abortus (2308, 544 e 2683), por tres metodologias: spot-on-the-lawn, ensaio de difusao em agar e atividade antagonista dos sobrenadantes de cultura de BAL. Os resultados encontrados demonstraram que: apenas o ensaio de sobrenadantes de cultura de BAL possibilitou o estudo do antagonismo in vitro de BAL contra B. abortus e o crescimento de B. abortus foi totalmente inibido pela maioria das amostras testadas (13/18), exceto quando os sobrenadantes foram neutralizados (pH 7,0). O segundo experimento foi composto de tres grupos experimentais: 103 UFC/mL B. abortus, 106 UFC/mL B. abortus e grupo controle negativo. B. abortus 2308 foi inoculada no leite nas concentracoes determinadas por grupo experimental. Posteriormente 2% de fermento endogeno foi adicionado para confeccao dos queijos, que foram maturados em BOD a 22,5°C e avaliados em 7 periodos de maturacao (1, 8, 15, 22, 29, 45, 60 dias). A viabilidade de B. abortus foi determinada pelas tecnicas de contagem pelo drop counting method, por plaqueamento direto de 1mL e pre enriquecimento. Os queijos do grupo controle negativo foram analisados quanto a contagem de coliformes, E. coli, Staphylococcus coagulase positivo e negativo, BAL, bolores e leveduras, presenca de Salmonella spp., percentagem de extrato seco total, umidade, gordura, proteina total, cloreto e pH. A reducao da concentracao de B. abortus durante a maturacao foi avaliada por analise de sobrevivencia e a influencia das variaveis microbiologicas e fisico-quimicas na sobrevivencia deste patogeno ao longo da maturacao foi avaliada por regressao de Poisson utilizando generalized estimating equations (GEE). Os resultados encontrados para o tratamento com 103 UFC/mL de B. abortus, demonstram ausencia do patogeno entre 8 e 15 dias de maturacao. Ja para o inoculo de 106 UFC/mL de B. abortus, entre 22 e 29 dias de maturacao foram necessarios para inocuidade dos queijos Minas artesanais inoculados experimentalmente. A unica variavel no modelo que mostrou um efeito significativo na reducao de B. abortus durante a maturacao foi o tempo. Em conjunto, estes dois experimentos mostram a importância das bacterias acido-laticas e do processo de maturacao na reducao da viabilidade de B. abortus, contribuindo para inocuidade do queijo Minas artesanal.
ABSTRACT: This study aimed to determine the virulence factors, phylogenetic groups, and the relationships between pathovars and phylogenetic groups of E. coli strains isolated from feces of buffalo calves. A total of 217 E. coli strains were obtained from feces after culture and were screened by PCR for detection of virulence factors EAST-1, enterohemolysin, Saa, CNF2, F41, F5, STa, intimin, Stx1 and Stx2. One hundred and thirty-four isolates were positive for one or more virulence factors: eighty-four from diarrheic animals, and fifty from non-diarrheic calves. The pathovars of E. coli identified in diarrheic feces were ETEC (F5+) (2/84), NTEC (16/84), STEC (20/84), EPEC (3/84), EHEC (3/84), and EAEC (EAST-1+) (33/84). Pathovars identified in non-diarrheic animals were NTEC (21/50), STEC (17/50), EHEC (1/50) and EAEC (7/50). E. coli strains positive for EAST-1 (P=0.008) and phylogroup C (P = 0.05) were associated with the presence of diarrhea. Phylogenetic analysis showed that 58.95% of the isolates belonged to phylogroup B1, followed by E (9.70%), B2 (5.90%), C (5.90%), D (5.22%), A (2.24%), and F (1.50%). Phylogroup B1 predominated in pathogenic E. coli isolated from water buffalo, and phylogroup C constituted an enteropathogenic E. coli for water buffalo calves.
Objetivou-se caracterizar bioquimicamente e molecularmente as espécies de Lactobacillus spp. isoladas do íleo de frangos de corte tratados ou não com antimicrobianos. Utilizou-se 400 pintos de corte alojados em 25 boxes de 2m² (16 aves/boxe), distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em grupos de cinco tratamentos e cinco repetições: dieta sem promotor de crescimento; dieta com promotor de crescimento; dieta com 0,4% de óleo de aroeira-vermelha (OAV); dieta com 200mg de vitamina E kg-1; dieta com 0,4% OAV e 200mg de vitamina E kg-1. Após a caracterização fenotípica do gênero Lactobacillus, foram identificadas, em ambas as metodologias, 100 amostras de Lactobacillus spp. sendo 20 amostras por tratamento. Os resultados bioquímicos identificaram L. acidophilus, L. fermentum, L. plantarum, L. delbrueckii subsp. delbrueckii além de Lactococcus lactis subp. lactis. Para as amostras padrão ATCC, a identificação bioquímica suscitou algumas dúvidas em relação aos seus resultados. Os resultados da identificação molecular mostraram que os Lactobacillus que amplificaram ambos os iniciadores (LU-1'/ Lac-2) e (Laci-1 / 23-10C) são os da espécie L. acidophilus. As amostras que amplificaram apenas com o iniciador (LU-1'/ Lac-2) tratam-se das demais espécies que compõe o grupo L. acidophilus. Já as amostras com o iniciador L. fermentum (Fer 3/Fer 4) amplificaram um fragmento de 192pb padrão para essa espécie. Conclui-se que a identificação das espécies de Lactobacillus spp. isoladas do íleo a partir da PCR apresentou-se mais sensível que o método bioquímico.
A artrite encefalite caprina (CAE) é uma enfermidade crônica causada por um lentivírus de pequenos ruminantes (LVPR), que ocasiona perdas significativas na caprinocultura. O estado real da infecção animal pelo LVPR é de difícil determinação em virtude da complexa patogenia do vírus, incluindo fatores como soroconversão tardia ou intermitente em testes sorológicos. Para o diagnóstico da enfermidade, diversas técnicas sorológicas estão disponíveis, como testes de triagem ou confirmatórios, com variações na sensibilidade e especificidade. Para escolha do teste a ser usado, a disponibilidade de imunorreagentes comerciais, o treinamento da equipe, o antígeno utilizado, e o custo das técnicas devem ser considerados. Esta revisão apresenta os métodos sorológicos disponíveis para uso em diferentes fases dos programas de controle e erradicação da CAE e as medidas de manejo que devem ser adotadas em conjunto com o diagnóstico sorológico da enfermidade.
Objetivou-se avaliar o uso de óleo de aroeira-vermelha (OAV) e da suplementação de vitamina E (VitE) sobre a microbiota intestinal de frangos de corte. Utilizou-se 400 pintos de corte distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em grupos de cinco tratamentos e cinco repetições: dieta sem antimicrobiano; dieta com antimicrobiano; dieta com 0,4% OAV; dieta com 200mg de VitE kg-1; dieta com 0,4% OAV e 200mg de VitE kg-1. A adição de OAV reduziu o peso relativo dos intestinos (P<0,05). Verificou-se que o controle negativo teve a menor contagem de bactérias do gênero Lactobacillus spp. em contraste com os demais grupos (P<0,05). Observou-se que o uso de OAV com ou sem adição de VitE reduziu significativamente a contagem de bactérias do gênero Staphylococcus spp e E. coli, quando comparado com o grupo não tratado com o promotor de crescimento (P<0,05). Para os Staphylococcus spp coagulase-positivos, verificou-se que a concentração inibitória mínima foi de 14,72-117,75mg mL-1 para amostras isoladas de frangos de corte tratados com OAV + VitE, enquanto que para tratados com ou sem promotor de crescimento foi de 117,75 e de 29,44-235,5mg mL-1. Concluiu-se que a inclusão de OAV resultou em modulação da microbiota intestinal.
ABSTRACT: This study aimed to determine the virulence factors, phylogenetic groups, and the relationships between pathovars and phylogenetic groups of E. coli strains isolated from feces of buffalo calves. A total of 217 E. coli strains were obtained from feces after culture and were screened by PCR for detection of virulence factors EAST-1, enterohemolysin, Saa, CNF2, F41, F5, STa, intimin, Stx1 and Stx2. One hundred and thirty-four isolates were positive for one or more virulence factors: eighty-four from diarrheic animals, and fifty from non-diarrheic calves. The pathovars of E. coli identified in diarrheic feces were ETEC (F5+) (2/84), NTEC (16/84), STEC (20/84), EPEC (3/84), EHEC (3/84), and EAEC (EAST-1+) (33/84). Pathovars identified in non-diarrheic animals were NTEC (21/50), STEC (17/50), EHEC (1/50) and EAEC (7/50). E. coli strains positive for EAST-1 (P=0.008) and phylogroup C (P = 0.05) were associated with the presence of diarrhea. Phylogenetic analysis showed that 58.95% of the isolates belonged to phylogroup B1, followed by E (9.70%), B2 (5.90%), C (5.90%), D (5.22%), A (2.24%), and F (1.50%). Phylogroup B1 predominated in pathogenic E. coli isolated from water buffalo, and phylogroup C constituted an enteropathogenic E. coli for water buffalo calves.
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