目的
盐胁迫是限制新疆番茄生长的重要障碍因子之一，而外源喷施谷胱甘肽 (GSH) 是解决这一问题的有效措施。探讨外源 GSH 缓解番茄盐胁迫的效应和作用机制，可为该措施的有效应用提供理论依据。
方法
采用营养液栽培法，选用番茄品种‘中蔬四号’为试材。在营养液中加入 NaCl 100 mg/L，使其产生盐胁迫，以不加 NaCl 作为对照 (CK)，试验处理包括不喷施 GSH (NaCl)、喷施 GSH (+ GSH)、喷施 GSH 合成酶抑制剂 (+ BSO) 以及喷施 GSH 和 BSO (+ BSO + GSH)。测定番茄幼苗叶片和根系中与耐盐性相关的 K+、Ca2+、Mg2+、Na+ 和 Cl– 的离子微域分布状态和平衡。
结果
NaCl 胁迫下番茄叶片和根系所有组织细胞中 Na+ 和 Cl– 相对含量显著提高，K+ 相对含量和 K+/Na+、Ca2+/Na+、K+/Cl– 比值降低，说明 NaCl 胁迫使细胞中 Na+ 和 Cl– 有害离子积累及胞内离子稳态严重破坏；外源 BSO 施用进一步加剧了 NaCl 胁迫下番茄叶片和根系细胞的 K+/Na+ 失衡。而外源 GSH 施用抑制了 NaCl 胁迫下番茄叶片和根系对 Na+ 的吸收，降低了 Cl– 的相对含量，提高了 K+/Na+、Ca2+/Na+、K+/Cl– 比值。外源 GSH 亦使 NaCl+BSO 胁迫下番茄叶片各组织及根系中皮层、内皮层和中柱的 Na+ 未检出，根系和叶片各组织中 Cl– 相对含量显著降低，K+ 和 Ca2+ 相对含量及 K+/Na+、Ca2+/Na+、K+/Cl–、Ca2+/Cl– 比值显著提高。
结论
外源 GSH 通过抑制盐胁迫下番茄叶片和根系对 Na+ 的吸收，降低 Cl– 吸收，改善细胞中离子的微域分布和维持离子平衡, 从而缓解了盐胁迫对番茄的毒害作用，提高了番茄的耐盐性。
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