Daniel Ruben Akiola Sanya
Microbiologie de l’alimentation au service de la santé
N. Dhanasekaran
Temple University
Jean-Marie Beckerich
Food Process Engineering and Microbiology
Jean‐Marc Nicaud
Microbiologie de l’alimentation au service de la santé
Cécile Neuvéglise
Microbiologie de l’alimentation au service de la santé
Julie Aubert
AgroParisTech
Pascal Bonnarme
AgroParisTech
Dominique Swennen
ParisTech
Françoise Irlinger
AgroParisTech
Bernard Henrissat
Technical University of Denmark
Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
AgroParisTech
Université Paris-Saclay
Centre National de la Recherche Scientifique
Institut National de la Recherche Agronomique
Microbiologie de l’alimentation au service de la santé
Food Process Engineering and Microbiology
Temple University
Interdisciplinarité en Santé Publique Interventions et Instruments de mesure complexes – Région Est
Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats